พระผู้เสด็จสู่สวรรคาลัย
น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นอันหาที่สุดมิได้
ข้าพระพุทธเจ้า ทีมงาน Booky HealthyWorld
---------------------------------------------------------------------
บุ๊คขอนำเมนูผัดผักที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 ทรงโปรด มานำเสนอแก่เพื่อนๆในเพจให้ได้รับชมกัน
อ้างอิงจาก หนังสือใกล้เบื้องพระยุคลบาท โดย ลัดดา ซุบซิบ ที่กล่าวว่า “สำหรับอาหารไทย ทรงโปรดผัดผักทุกชนิด เช่น ผัดคะน้า ผัดถั่วงอก ผัดถั่วลันเตา โดยใส่ผักมากๆ หมู เนื้อน้อยๆ แต่ไม่โปรด ผักชี ต้นหอม และตังฉ่าย” จะเห็นว่าเมนูพระกระยาหารในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 ไม่ได้หรูหราอย่างที่หลายคนเข้าใจกัน แต่เป็นอาหารธรรมดาที่ไพร่ฟ้าประชาชนอย่างเราๆ บริโภคกันทุกวันนั่นเอง แสดงให้เห็นถึงความพอเพียงและเรียบง่ายของในหลวง และรู้ว่าผักไทยก็มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพไม่แพ้อาหารราคาแพงเลยล่ะ
ในส่วนของเครื่องปรุงนั้น เป็นสูตรที่บุ๊คคิดขึ้นมา เพื่อให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ซึ่งไม่ได้ทำตามสูตรดั้งเดิมหรือสูตรอาหารพระราชทานแต่อย่างใดนะคะ
หวังว่าคลิปนี้จะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ๆ ได้นำไปทำอาหารและเดินตามแนวทางการใช้ชีวิตแบบพอเพียงตามรอยพ่อหลวงกันนะคะ
ช่องทางการติดตาม
Facebook : https://www.facebook.com/Bookyhealthyworld/
IG : https://www.instagram.com/bookyhealthyworld/
